von ungaris1 | Apr. 19, 2026 | Uncategorized
Fleischpfannkuchen von Bakony Zutaten Palatschinken: 2 dl Milch 3 Eier 15 dag Mehl 2 Esslöffel Pflanzenöl Sprudelwasser Salz Für die Füllung und die Sauce: 2 Esslöffel Öl 1 Zwiebel 1 Teelöffel gemahlener Paprika 1 grüne Paprika 1 Tomate 40 dag...
von ungaris1 | Apr. 19, 2026 | Uncategorized
Quarknudeln Zutaten 25dkg Sauerkirschen 1 TL Zimt 3 Stück Nelken Zucker (nach Geschmack) 40dkg Tiefgekühlte Waldfrüchte Mischung 2 dl Kochsahne Zubereitung Zur Zubereitung der kalten Waldfruchtsuppe geben wir die entkernten Sauerkirschen in einen großen Topf...
von ungaris1 | Apr. 19, 2026 | Uncategorized
Gefüllte paprika Zutaten 15dkg Reis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Schweineschmalz 1 TL gemahlener Paprika 50dkg Hackfleisch vom Schwein Salz frisch gemahlener Pfeffer Weitere Zutaten: 8 Paprikaschoten zum Füllen 1 Zwiebel 2 EL Schweineschmalz 2 EL Zucker 2...
von ungaris1 | Apr. 19, 2026 | Uncategorized
Hühnergulasch Zutaten 6 Stück Hühnerkeulen Salz 2 Stück Zwiebeln 2 EL Fett 1 EL Paprikapulver 0,5 Glas hausgemachtes Letscho oder je 2 Stück Tomaten und Paprika Zubereitung Für das traditionelle Hühnergulasch die Hühnerschenkel reinigen, in Ober- und...
von ungaris1 | Apr. 19, 2026 | Uncategorized
Fischsuppe nach Baja-Art Zutaten 5kg Fisch, 1kg Zwiebel, 10dkg Paprika (edelsüß), 10dkg Paprika (Kirschtomaten), Salz, 5 Liter Wasser, 50dkg hausgemachte Bandnudeln. Zubereitung Die Fische, 3,5 kg Karpfen und 1,5 kg gemischte Fische (Barsch, Karausche,...
von ungaris1 | Apr. 19, 2026 | Uncategorized
Bohnen Suppe Zutaten 50 dkg weiße Bohnen 1 Stück Karotte 1 Stück Petersilienwurzel 1 Stück Sellerie Petersilie Sellerieblätter 1 EL Fett 1 Stück Zwiebel 2 EL Mehl 2 TL Paprikapulver 1 Stück Ei 2 EL Wasser Mehl Salz Pfeffer Zubereitung Um die Bohnensuppe...
